Hemos visto que de la fructosa se puede producir 5-hidroximetilfurano
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Figura 1 Molécula de fructosa (forma piranosa) |
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Figura 2 Molécula de 5-HMF |
Como se puede observa en ambas moléculas se tiene un anillo furánico
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Figura 3 Anillo furanico (furano) |
Ahora bien el 5-HMF puede dar muchos productos, como se indica en la Figura 4
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Figura 4. DIferentes productos que se pueden formar a partir del 5-HMF |
Muy particularmente el productos 2.5-acido furan carboxilico (Figura 5) es un buen sustituto para el la materia prima que forma el PET y este las botellas de refrescos y agua.
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Figura 5 2,5-acido furan carboxilico |
Por lo tanto se pueden formar
BIO BOTELLAS (Figura 6) ya que la fructosa proviene de residuos agroindustriales.
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Figura 6 Biotellas |
¿Qué piensas, podemos tener botellas de residuos agroindustriales?
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